NƯỚC MẮM BÌNH ĐỊNH

NƯỚC MẮM BÌNH ĐỊNH
Quy cách: THÙNG 6 CHAI
Giới thiệu:

THÙNG 6 CHAI

Giá : 220 000 VND

MẮM CÀ PHÁO

MẮM CÀ PHÁO
Quy cách: BÌ
Giới thiệu:

BÌ

Giá : 20 000 VND

MẮM TÉP 500 G

MẮM TÉP 500 G
Quy cách:
Giới thiệu:

Giá : 55 000 VND

COMBO 2 HŨ MẮM CƠM 400 G/ HŨ

COMBO 2 HŨ MẮM CƠM 400 G/ HŨ
Quy cách: COMBO 2 HŨ 400 Gr
Giới thiệu: Mắm ruột là món khoái khẩu với người Bình Định, lại chỉ chế biến từ ruột cá ngừ tươi có nhiều ở vùng duyên hải miền trung. Cá ngừ được đánh bắt quanh năm bằng lưới đăng ở độ sâu 15- 20m. Chọn con cá tươi chừng 2 - 3 kg rửa sạch xẻ bụng, moi lấy hết bộ đồ lòng, bỏ bao tử, không rửa, xắt nhỏ cho vào lọ thủy tinh hoặc thố sành, tùy thích mặn nhạt.

COMBO 2 HŨ 400 Gr

Giá : 104 000 VND
Giá : 83 200 VND -20%

COMBO 2 HŨ MẮM TÔM 500 G

COMBO 2 HŨ MẮM TÔM 500 G
Quy cách: COMBO 2 HŨ 500 Gr
Giới thiệu: Mắm tôm là thứ gia vị đặc trưng xứ Bắc. Nó hấp dẫn nhiều người không chỉ bởi vị ngon đậm đà mà còn bởi mùi thơm nồng vô cùng kích thích. Đặc biệt, mắm tôm là thứ gia vị không thể thiếu trong một vài món ăn như: bún đậu, bún thang, giả cầy, rựa mận,…

COMBO 2 HŨ 500 Gr

Giá : 104 000 VND
Giá : 83 200 VND -20%

COMBO 2 HŨ MẮM CÁ CƠM

COMBO 2 HŨ MẮM CÁ CƠM
Quy cách: COMBO 2 HŨ 400 Gr
Giới thiệu: Cá cơm là loại cá nhỏ, con to chỉ bằng ngón tay út hay bằng chiếc đũa, có nhiều loại cá cơm như: cá cơm sọc tiêu, cơm bạc, cơm than, cơm đỏ, sọc phấn, phấn chì, cơm lép... nhưng ngon nhất là cá cơm than và cơm sọc tiêu, vừa dày, vừa chắc vừa ngon và ngọt thịt, khi muối mắm cho nhiều nước và xác mắm thơm hơn các loại cá cơm khác .

COMBO 2 HŨ 400 Gr

Giá : 140 000 VND
Giá : 112 000 VND -20%

COMBO 2 HŨ MẮM RUỐC 500 G

COMBO 2 HŨ MẮM RUỐC 500 G
Quy cách: COMBO 2 HŨ 500 Gr
Giới thiệu: Mắm ruốc là một dạng mắm làm từ ruốc (một loài tôm nhỏ thuộc chi Acetes thuộc họ Sergestidae, bộ Decapoda). Tuy nhiên, màu sắc và mùi vị không giống với mắm tôm. Mắm ruốc không tanh bằng mắm tôm, có thể pha thêm nước khi làm nước chấm và có thể dùng làm gia vị khi nấu canh rau tại các nước Đông Nam Á.

COMBO 2 HŨ 500 Gr

Giá : 143 000 VND
Giá : 114 400 VND -20%

COMBO 2 HŨ MẮM CÁ THU LÁT 500 G / HŨ

COMBO 2 HŨ MẮM CÁ THU LÁT 500 G / HŨ
Quy cách: COMBO 2 HŨ 500 G
Giới thiệu: Cá thu là loại cá rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Vào mùa thu, cá thu có khá nhiều trên các vùng biển ở Bình Định. Cá thu được người dân xứ biển Bình Định dùng vào nhiều món ăn. Mắm cá thu được làm từ cá thu tươi. Mắm cá thu có thể bảo quản lâu dài, để dành trong nhà ăn dần. Mắm cá thu chưng hành, chưng thịt đều tuyệt vời.

COMBO 2 HŨ 500 G

Giá : 247 000 VND
Giá : 197 600 VND -20%

TÔM CHUA

TÔM CHUA
Quy cách: 500 Gr
Giới thiệu: Tôm chua từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng của nhiều vùng đất ẩm thực như Huế, Đà Nẵng, Bình Định. Tôm chua thường được ăn kèm thịt heo ba chỉ luộc chín, cắt miếng nhỏ mỏng, rau thơm các loại, chuối sống, khế xanh cắt lát mỏng…vị ngọt ngon của thịt luộc hòa quyện với vị ngon đậm đà của tôm chua kết hợp với một số loại rau ăn kèm khiến món ăn này cuốn hút người thưởng thức ăn mãi không ngán.

500 Gr

Giá : 140 000 VND

MẮM MỰC

MẮM MỰC
Quy cách: 400 Gr
Giới thiệu: Mắm mực được làm từ mực con nhỏ, còn gọi là mực cơm hay mực sữa vì rất nhỏ. Mực này ngoài làm mắm thì có thể dùng hấp gừng sả cuốn bánh tráng chấm mắm ăn cũng ngon tuyệt.

400 Gr

Giá : 45 000 VND

MẮM CÁ THU XAY

MẮM CÁ THU XAY
Quy cách: 500 Gr
Giới thiệu: Về vùng biển, bạn sẽ được nghe giới thiệu rất nhiều loại mắm: mắm cá cơm, mắm ruốc, mắm ruột (ruột cá ngừ)... nhưng nổi tiếng là ngon và cao cấp lại thuộc về mắm cá thu. Mắm ngon có mùi thơm ngọt, dịu không tanh mùi cá thu hoặc mùi khó ngửi khác. Cá thu là loại cá có giá thành khá đắt trong các loại cá phổ biến. Vào mùa thu, cá thu có khá nhiều trên các vùng biển ở Bình Định. Cá được người dân xứ Nẫu dùng vào nhiều món ăn, nhưng mắm cá thu thì ít ai biết làm và làm rất khó ngon.

500 Gr

Giá : 80 000 VND

MẮM CÁ LINH

MẮM CÁ LINH
Quy cách: 500 Gr
Giới thiệu: “Nước không chưn sao kêu nước đứng- Cá không thờ sao gọi cá linh” Có nhiều cách giải thích về tên gọi của loài cá hình dáng nhỏ bé nhưng rất đặc biệt này. Có người cho rằng do xuất phát từ tính linh thiêng của chúng: khi lũ đầu mùa, cá từ Biển Hồ trôi về hạ lưu, rồi đến khi lũ rút, cá lại quay ngược về đất Chùa Tháp. Cũng có câu chuyện kể khác: cứ đến đúng ngày mùng 10 tháng 10 âm lịch hàng năm là cá kéo nhau nổi lên mặt nước. Mắm cá linh thường được dùng để làm nguyên liệu trong chế biến các món ăn hay được sử dụng như một loại nước chấm kèm rau sống hay rau luộc.

500 Gr

Giá : 50 000 VND

MẮM CÁ SẶC

MẮM CÁ SẶC
Quy cách: 500 Gr
Giới thiệu: "Con cá làm nên con mắm. Vợ chồng nghèo thương lắm mình ơi". Cá sặc có màu trắng bạc, vây màu đỏ gạch, vảy li ti như những hạt như thủy tinh lấp lánh. Thân cá hình bầu dục, cỡ hai, ba ngón tay người lớn khép lại. Cá sặc sống nhiều ở mương, đìa trong các vườn tạp, năng lát mọc hoang, … Mắm cá sặc không xương hay còn gọi là mắm cá sặc chua, là thứ mắm có thể ăn sống, bằm chưng với trứng vịt tàu, nhưng ngon nhất là đem mắm kho với cá kèo dùng ăn sống, ...

500 Gr

Giá : 45 000 VND

MẮM CÁ LÓC XAY

MẮM CÁ LÓC XAY
Quy cách: 400 Gr
Giới thiệu: Mắm cá lóc là tên một loại mắm làm từ nguyên liệu chính là cá lóc (còn gọi là cá quả), có xuất xứ từ miền Tây Nam Bộ. Mắm cá lóc có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau như: mắm chưng thịt, mắm chưng trứng... sẽ khiến cả nhà ngon miệng và hài lòng.

400 Gr

Giá : 70 000 VND

DƯA MÓN

DƯA MÓN
Quy cách: 500 Gr
Giới thiệu: Dưa món củ kiệu chua ngọt như là một món nhậu, món ăn vặt, món gia vị,... vì nó có thể ăn kèm thêm rất nhiều món khác ngày tết mà bạn hay gặp. Từ những nguyên liệu đơn giản, rẽ nhưng khi kết hợp và chế biến thì chúng trở thành những món ngon mỗi ngày một cách lạ thường và dần dần trở thành một món ăn không thể thiếu ngày tết của người dân Việt Nam.

500 Gr

Giá : 55 000 VND